ひろみさんのお菓子教室

 2月17日金曜日、A女会メンバーと一緒に『ひろみさんのお菓子教室』に

 参加して来ました。教えて頂いたのは、3層構造の『ミルティ フリュイ』

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 「難しそう~!でも、作れたら素敵~!」っと、ワクワクしながら

 レッスンがスタート!!まずは、土台となる スポンジを焼くことから。

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 ふんわり仕上げるコツを色々と、、。すると、こんなにふっくらと!

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 さらに、ババロアを作ってのせ、その上には、フルーツとゼリーを。

 手間は掛かりますが、苦労が報われるほどの美しさに感動~~!!

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 休憩では、ひろみさん特製のランチとデザートを頂き、至福のひととき!

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 ひろみさんが、私たちのために用意して下さったデザートは、

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 気持ち良く送り出してくれた家族へのお土産に。

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 楽しいレッスンと美味しいランチ、そしてお土産をたくさ~ん!

 ひろみさん、ありがとうございました。

     ひろみさんのお菓子教室のHPは → → → ★★★
 



# by shownan-rose | 2017-02-26 08:46 | 教室・資格 | Comments(0)

 2月13日、元の職場の友人と、久しぶりにランチ会で再会。出会った時は

 50代(私)、60代、70代が、今では、60代(私)、70代、80代の私たち3人!

 齢は取りましたが、相変わらず、全員元気いっぱいです!

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 食事は、茅ヶ崎駅ビルラスカの6階にある ↑ こちらのレストラン。

 ちょうど、お昼時で、女性客で賑わっていました。

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 私は、『牡蠣のチゲ鍋とフライのセット』をチョイス。

 健康の話し、旅行の話し、趣味の話し、などなど、、、、

 お隣の席の方まで仲間に加わって、楽しく会話がはずみました。

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 込んできたので、お店を替えて。

 「4月になったら、一緒に温泉に行きましょう~!バスツアーも良いわね~!」

 と、旅行の計画を立てて、みんな にこにこの笑顔になりました。

 「膝が痛いけど、楽しみが出来て、嬉しい~~!!」と、最年長の O さん。

 意を決して、膝の手術を受けることにしたそうです。

 「リハビリ、頑張らなくちゃ!」と大張り切り! 暖かい春が待ち遠しいです。


# by shownan-rose | 2017-02-24 08:56 | ランチ | Comments(0)

 2日目のお昼、熱海駅前で「お疲れさま~!お元気で~!」と各グループに

 分かれました。集団で行動しても、一緒に入れるお店が無いようなので。

 私たち7人は、アーケードの先にある『五月みどりの店』を目指して GO~!

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 観光客で賑わうアーケード街を通り抜けて、みどりさんのお店を覗き、

 さらに、その先にある『七尾たくあん』で、ショッピング。

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 試食コーナーが充実しているので、味見をして納得した上で選べます。

 買い物をした後は、お店の一角で、嬉しいお茶のサービスも。

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 その後は、小腹が空いたので、その先にある『間瀬カフェ』で、軽食を。

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 『小うどん & おこわお握り & あんみつ』のセットがワンコインの500円!

 駅からちょっと遠くなりますが、静かで落ち着くお店でした。


 他のグループは、どうしたのかしら?と気になりながら、2時過ぎに別れて

 熱海駅ビル内を一人でぶらぶらしてから、帰ることに。


 「楽しかった!」と振り返ったら、みんなの笑顔と色々なシーンが甦りました。

  また皆と会えると良いなぁ~! 

  スイッチを日常モードに切り替えて、家路に就きました。

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 今日はこれから、伊東温泉に2泊でお出掛けです。

 来月は、またまた熱海と、奥日光温泉へ~。

 自分の人生で、今が一番若いとき。元気なうちに~!の勢いで、

 旅行の計画を立て、カレンダーに書き込む夫。

 「あの~~家で、ボーっとする時間も、欲しいんですけど~~」

  と、つぶやきながら、付き合っている私です。(笑)

# by shownan-rose | 2017-02-22 06:34 | 集い | Comments(2)

 2017年2月18日~19日 熱海温泉に短大時代の友人たちが大集合~~!

『還暦祝いの会』で、大いに盛り上がりました。卒業してから、40年!

 純真無垢な乙女たちも、みんな平等に年を重ね、オバサンになりましたが、

 元気に笑顔で再会できて、気持ちは あの頃に タイムスリップ~~!!

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 帰る時間を気にしなくても良い開放感で、はじけて楽しんだ1日目。

 寮生活を通して、寝食を共にしたメンバーとの空白の40年は、

 あっという間に埋められて、いつも会っている仲間のような空気感に。


 午後2時に集合し、カラオケルームを借りて、近況報告を兼ねた自己紹介を。

 夕食は、午後5時半から、ワイワイ ガヤガヤ、食べて飲んで 大賑わい!

 休憩(お風呂)タイムを挟み、午後9時からの おしゃべりは午前1時まで。

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 遠くは、仙台や新潟から来てくれたメンバーも居て、懐かしさで 一杯に。

 スペイン在住で一時帰国中のTちゃんも参加でき、さらに21名で予約したのに

 気が付けば、22名が居たりして(笑) 。何でも分かり合え 許し合える仲間たち。


 2日ともお天気に恵まれ、満開の桜の木を観ることも出来ました。

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 楽しい時間は一瞬で、「次は、積み立てをして、海外に行きましょう~」等

 いろんな声が上がっていましたが、果たしてどうなることでしょう!?

 とにかく、5年後、10年後、元気で会えるように、健康で居なければ!!

 参加してくれた皆さん、連絡担当のHちゃん、本当にありがとうございました。


   還暦会の話が持ち上がったのは、3年前のこの時です。 → ★★★
 
   結局、3年3ヵ月後に実現できて、ホッとしています。

   集合写真をプリントして、発送したら私の任務は終了~!

   もう少し、頑張らないと!皆さん、もう少しお待ち下さいね~。

# by shownan-rose | 2017-02-20 13:43 | 集い | Comments(0)

 餃子で半分使った豚の挽肉。残りの半分で、ハンバーグを作りました。

 木綿豆腐を混ぜたら、ふっくら軽めでジューシーに仕上がり「美味しい!」と自画自賛。

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 前日に作った残りの餃子も焼いたので、ボリュームたっぷりに!!

 栄養を摂って英気を養い、風邪のような、不快な症状を吹き飛ばしたいです。


 私も、元気ながら、乾いた咳が止まらず、スッキリしない毎日!

 思えば、冬から春へ向かうこの時季は、いつもこんな症状が出ているようです。

 
 今日は、二十四節気の『雨水』 雪が解けて土を潤すとき。

 そう言えば、昨日は春の嵐の『春一番』が吹き荒れました。

 春の息吹を感じる この頃は、冬の寒さに耐えた森羅万象がうごめき出すとき。


 鼻がムズムズしながらも、心ときめきます。


 今日は、午後から熱海温泉に向かいます。

 学生時代の友人たちと『還暦祝いのお泊り会』で、大集合~~!!

 総勢21人、ワイワイ 修学旅行のノリで楽しんで来ます。


 それでは、皆さんも素敵な週末をお過ごし下さい。



# by shownan-rose | 2017-02-18 09:16 | 我が家の食卓 | Comments(0)