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2019年 08月 09日 ( 1 )

北欧のお茶会 その2

ミンミン先生のお茶会は、内容が盛りだくさんで、
どこから紹介すれば良いのか、迷ってしまうほど!!

とにかく、↓ こちらのプレートにご注目~~!!

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↑ この中に、北欧のものが、ギューっと詰まっているんです。

現地で購入されたロイヤル・コペンハーゲンのお皿の上に、

北欧名物のミートボール、キャビア風魚卵、ビーツの酢漬け、
ポテト料理、コケモモのジャム、左上のノルウェー産のサーモン等

(もちろん、全てが現地調達とはいかず、先生の手作りや、
 日本で購入されたものもありますが、、、)

そして、ノーベル博物館で購入されたチョコレートも。

乾杯のアイスティーの中には、ブルーベリーなどフルーツが沢山!

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テーブルは、北欧らしく、ブルーと白で統一され、涼感たっぷり~!

誕生月を祝して『プリンセス・トータ』のケーキを、先生がご用意!
Hさん、大感激~~!! そして私たちも、大興奮!!

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↓ 私は、エキゾチックでシノワズリーな↓こちらの食器で。

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中にイチゴが挟んであって、甘過ぎず美味しい~!!

↓ クッキー類も、サックサク系やしっとり系で美味~!

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ランチ、ケーキなど、ティーフーズに合わせて、何杯も。

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北欧も、紅茶専門店が多いようで、、、
日本では入手困難な、貴重な紅茶を沢山頂きました。

紅茶の詳しい内容は、ミンミン先生のブログでご覧下さいませ。
(次回、紹介致しますね~。)

まだまだ、伝えきれないので、その3に続きます。

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今日はこれから、食事会に出掛けます。
クルーズ船で知り合った97歳と94歳のご夫妻と一緒です。

店をお任せしたら「フレンチのフルコースにしました」と。
そして昨日は「楽しみにしています」の確認のお電話も。

皆さまも、体調管理に気をつけて、お元気でお過ごし下さい。


by shownan-rose | 2019-08-09 07:41 | ときめき | Comments(6)