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牡蠣の美味しい季節です。
生牡蠣も好きですが、フライやシチュー、鍋物も良いですね~。

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ペロッと、つまみたくなりますが、加熱用なので、我慢!我慢!

独身の時、どうしても生牡蠣が食べたくなって、1パック食べた後、
それが加熱用だったと分かり、ドキッとした経験が、、、148.png

幸い、何事も無く済みましたが、今では怖くてぞっとします。
怖い物知らずだった若かりし頃の思い出です。

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牡蠣と言ったら、やっぱりフライ!!

「外で食べたら、『牡蠣フライ定食』1000円するわね~。
2人で食べたら、2000円!!
ところで、これ、1パック、いくらだったの??」などと、

ちょっとケッチーな話をしながら、お腹いっぱいに。

晩秋の、我が家の夕餉の一コマでした。109.png 111.png 106.png


by shownan-rose | 2018-11-30 06:05 | 我が家の食卓 | Comments(4)

元の職場で意気投合し、すぐに親しくなったKさんとOさん。

当ブログに、度々登場するお2人と、またまた先日、ランチ会を。

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60代の私と、70代のKさん、80代のOさんの3人トリオ。

そのKさんが、先日10日間の船旅に一人で参加して、無事に帰国。
お土産話をしたいKさん、そして聞きたい私とOさん。

揚げ物のセットを食べながら、ワイワイと。

彼女にとって、今回は2回目の船旅。
1回目がゴージャスで良過ぎたためか、開口一番が「まぁ~まぁ~」。

でも、寄航先での観光や、船からの眺めなど、羨ましい限りでした。
来年4月には、約100日間の世界一周の船旅を予定している彼女。

元気に長生きしましょうね!と、3人で励まし合いました。

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そして、またまたKさんから宿題が!!

行きたいレストランの一覧表を手渡され「連れてって~!」と。
イタリアンやフレンチ、中華のお店など、、、。

これらを制覇するには、やはり元気に長生きしないと!!
そして、胃袋も鍛えておかないと!! 110.png 113.png 166.png


by shownan-rose | 2018-11-28 08:33 | ランチ | Comments(0)

秋刀魚の甘露煮作り

新鮮な秋刀魚が手に入るうちに、甘露煮を作ろう!と再挑戦。

時間が取れたので、夫に買い物を頼み、さっそく調理開始~!!

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5尾の秋刀魚を下処理し、脱水シートに包み約20分。

その間に、生姜、昆布、シイタケ、調味料、水、だしパックを準備し、

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圧力鍋にセットして、加熱すること15分。

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骨まで食べられる、やわらかい甘露煮の出来上がり~~!

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↑ 上は、少し前に作った残り。
適当に作った割りに美味しく出来たものの、加熱し過ぎて身がぽろぽろ~。

自己流を止めて、レシピを見ながら作るように!と、夫に言われましたが、
加熱時間を短くしながら、やはり自己流で試行錯誤。

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ハイ、思ったような甘露煮が出来上がりました。
熱々ご飯に乗せて食べたら「美味しい~~!!」とお替り必至。

友人から、北海道土産に頂いた『利尻昆布』は、肉厚で美味しい佃煮に!
昆布をあまり好まない夫も、パクパク、、お気に入りの様子。
一緒に煮た『シイタケ』も佃煮になり、まさに 一石三鳥~~~!!

タッパーに詰めて、お弁当のおかずに、日本酒のお供に、絶賛活躍中です。

by shownan-rose | 2018-11-27 09:16 | 我が家の食卓 | Comments(4)

11月18日は、職場の一大イベント『コミセンまつり』の日。

地域にお住まいの多くの方々に来て頂き、大にぎわいでした。

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地元中学校の吹奏楽部による演奏で、開会式が始まり、、

ステージパフォーマンスでは、日頃の練習の成果をご披露~!

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工作体験コーナーや、フリーマーケット、物品販売、、、

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お茶席など、、、各ブース、多彩な企画が、、、。

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最後は、大抽選会で、皆さん ワクワク感がマックスに!!

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週末の2日間(11/17・18)、朝から夕方まで、、、、
準備~本番~後片付けと、ハッスル!ハッスル!!

お陰さまで、大盛況の中、無事に終わり、達成感に包まれました。


終了後、来年に備えて反省点を書き出したら、出て来る!出て来る!
綿密に練ったつもりでしたが、、、。


さぁ~、これから、2ヶ月に1度の『事務局員 定例会』があるので、
行って来ま~~す。


皆さまも、ハッピーな一日をお過ごし下さい。


by shownan-rose | 2018-11-26 09:01 | ときめき | Comments(2)

JALの欠航の原因は、、、

まさかの欠航で、飛行機から降ろされて、騒然となったロビー。
何が起きたのか? 納得の行く説明が無いまま、待たされ、
とりあえず夕食の食事券が配られました。

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急にお客が押し寄せて、てんてこ舞いの韓国料理店。
クーポンで食べられるお料理とビールを頼み、腹ごしらえ。

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どうしても帰国したい人が、真夜中のANA便に殺到~!

翌日が休みなのか?仕事なのか?どちらか確認していない愚かな私。
同僚に電話で、シフト表を確認してもらい、休みと分かりホッと一安心。

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「各自、ホテルを探し、後日、請求して下さい」の
JAL側の対応に、当然の大ブーイング!!

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結局、日航ホテルを手配し、タクシー代として現金を準備してくれましたが
ホテルにチェックインしたのは、午前0時。もう~ヘトヘトでした。

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翌朝は、6時起床、6時半から朝食、7時にタクシーで空港へ向かい
8時に空港集合。中には、往復に2時間掛かるからと、空港で仮眠した人も。

9時55分発の臨時便に乗り込み、、、

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成田に向けて離陸出来、、、

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遥か遠く、雲の中から頭を出した富士山が見えた時にはホ~~ッ!

「最後に色々あったけど、帰りで良かったね~」と、夫と一致。
思わぬハプニングが旅の醍醐味!を自負する夫は、(不謹慎ながら)
延泊出来て嬉しそうでした。



で、欠航になった原因を後で知った私たち。
その一件については、↓ こちらに詳しく掲載されていました。

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      大事にならなくて、本当に良かったです。


by shownan-rose | 2018-11-24 11:47 | お出かけ | Comments(6)

3泊4日の最終日は、晴れ渡る晴天~!青空に誘われて、街歩きに出掛けました。

大気汚染が気になりますが、とりあえずドンマイ!!

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ホテルから、世紀大通りを歩いて、、高層ビル群の方向へ、、、

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前日、転倒した場所がどこなのか? 気になって、探していると、、、

「 ↓ このビルだ~~!」と、2人で発見し、興奮!

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シンボル的な『東方明珠塔』が、すぐ目の前にあったのに、、、

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前日、転倒後、見向きもせず、慌ててホテルに直帰した私たちでした。

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ホテルに戻り、地下鉄で、浦東国際空港へ行き、

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帰国の途に就くはずが、、、

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順調に搭乗したのに、時間が過ぎても出発出来ず、あろうことか!?

離陸前に、機内食の提供が始まり、、、乗客、びっくり!!

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その後も、飛び立つ気配が無いまま、、、約2~3時間後、、、

「欠航となりましたので、お降り下さい」のアナウンス!!

いったい何が起きているの?と、不安と不穏の空気が広がりました。


by shownan-rose | 2018-11-22 09:12 | お出かけ | Comments(4)

上海の休日 3日目

3日目の朝、ラウンジでの朝食は、搾り立てジュースがより取り見取り。

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フレッシュオレンジジュースに、、、

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餃子入りの麺で、エネルギーチャージ!ちょっと食べ過ぎ!?

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地下鉄に乗って、旧市街に行き、

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ぶらぶら、、、街歩きを~~!!

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外灘(ワイタン)からの ↓ 眺めは、近未来的で上海の象徴!!
四半世紀前までは、発展から取り残されたエリアだったとか。
それが今や、高層ビルが立ち並ぶ、世界有数のオフィス街に!!

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ホテルに帰って、午後のティータイム。

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娘に連絡をしたら、孫のSくんが前日別れた後、寂しくて泣いたらしく、
幼稚園から帰宅後、ホテルに遊びに来てくれました。

おしゃべりをして、一緒に遊んで、楽しい時間を過ごしました。


by shownan-rose | 2018-11-21 10:35 | お出かけ | Comments(0)

上海の休日 2日目

目覚めると、家の中はひっそり。しばらく皆、起きそうに無いので、

前夜 娘に言っておいた通り、夫と朝の散歩に出掛けました。

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近くの公園周辺には、ジョギングをしている人が大勢~!

開門前だったので、中には入れず。曇り空ながら、気分は爽快!

帰ってみると、、、5才のSくんが、、、

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スポーツチャンネルで、ラグビーを観戦!!

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パパと、世界ランキングについて、真剣に話しながら。

ホットサンドとフルーツの美味しい朝食の後は、、、

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ラグビーボールをパスしたり、またまた国旗ゲームなどに熱中し、

その後、ランチと観光に、みんなでお出掛け。

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小ロンポーで有名な ↓ こちらのお店に入り、

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あれこれと、、、。

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その後、観光へと、外に出た瞬間、段差で左足首をひねり、、、
必死に体勢を戻そうとしたのも空しく、私、まさかの転倒!

助けを求めると、、、
写真を撮らねば!と、カメラを向けていた夫。119.png 
娘に、あきれられていました。
その写真、恥ずかしくて、お見せ出来ませんが、悪しからず。135.png

そんな訳で、予定を変更し、ホテルで様子を見ることに。

足首の痛みが治まり、部屋で談笑。

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最後、エレベーターでのお別れシーン。

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見えなくなるまで、見送りました。

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夜は、ラウンジで、夜景を見ながらのカクテルタイム。

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大人の時間を楽しみましたが、
お孫ちゃん達と別れて、ちょっと寂しかった~~。

by shownan-rose | 2018-11-18 01:09 | お出かけ | Comments(4)

11月10日から3泊4日で、長女一家が住む上海に行って来ました。
(思わぬハプニングで、結果4泊5日に!それは、また追って)

羽田空港 午前9:15発の便なので、早朝に家を出発。街はまだ、眠りの中。

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早めに着いたので、↓ こんなことをして遊び、抱腹絶倒!!

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他人まで巻き込んで、ここで20分楽しみました。(笑)

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定刻に離陸し、快適な空の旅を楽しみ、、、

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上海虹橋空港に、無事到着!

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タクシーで迎えに行くと言う娘の提案を断り、地下鉄で最寄り駅まで。

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公園に隣接した住まいは、緑が多くて環境バツグン!!

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家中、5才のSくん、1才のYちゃんの玩具でいっぱい~!!

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国旗に興味を持ったSくん、国当てクイズで実力発揮!!

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自分で国旗を描きながら、あっと言う間にマスターしたとか。

果敢にも対戦した夫と私は、当然のことながら惨敗~!!137.png

私が当てたのは、日本とカナダの2カ国だけ。103.png

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アルバムを見せてもらいながら、近況を話している間も、

体当たりで動き回り、ジッとしていられないやんちゃ盛りのSくん。

寝る前に、お土産の本を読んで聞かせたら、、うとうと、、夢の中へ。

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喜んで一緒に動き回った私たちも、心地良い疲れの中、眠りに就きました。


by shownan-rose | 2018-11-16 09:44 | お出かけ | Comments(10)

たまには & 明日から

隣り駅にある『テラスモール』へ、ふらっと一人で出掛けました。

最近、どれを見ても、ときめかず、欲しい物も見つからず、、、
買い物に行っても、ただ疲れるだけだったのに、、、

この時は、とっても楽しくて、ルンルン気分~~

食事は、前から気になっていた『鎌倉山』でローストビーフ丼を。

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『西洋わさび』を全部出して、たっぷり付けたら、
ツーンとして、一人悶絶!! 辛すぎて、涙が出ました。

でも、期待通り、とっても美味しかった~~!!

お肉の量は、50g、70g、100g、150g、、と選べるので、
次は、大盛りで食べたいくらい!!

オープン7周年の大抽選会では、、、
特賞が、『20万円相当の旅行券』と聞き、もしかして! 113.png と
期待しましたが、やっぱり、案の定 ティッシュばかりでした。 145.png

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明日から、娘が住む上海に行って来ます。

孫の現地での様子や暮らしぶりなども、興味津々!!

皆さんも、ハッピーな週末をお過ごし下さい。



by shownan-rose | 2018-11-10 00:23 | ときめき | Comments(4)